Frosten är här

Vilken underbart vacker dag det har varit idag! Jag vaknade av att solen sken och sen fortsatte den skina hela dagen. Jag åkte till kolonin tidigt på förmiddagen för att hålla på med staketet på baksidan(framsidan är nu helt klar 🙂 )  Ute var luften frisk och ren och marken var helt täckt frost. Jag älskar att andas höstluften!

4 stoplar kom på plats och tyvärr men jag nog inte upp fler innan vintern är här. Alla jordankare i rätt storlek verkar vara slut i hela Jönköping och de får inte in fler den här säsongen. Eller som de lite diplomatiskt uttryckte det. -Det är ingen som bygger så här års. (Förutom vi då som inte får tiden att räcka till) Det blev nog lite mer fotograferande och njutande än arbetat idag.

När jag hade kommit hem och ätit lite lunch blev det en långpromenad utmed Vättern. Vissa dagar är det härligt att leva! Nu hoppas jag på fler soliga och frostiga höstdagar.

 

Nästan klar…

En liten stund på kolonin hann det bli idag och staketet på framsidan blev nästan färdigt. Retligt att det bara är så lite kvar, men om ens hjälp måste åka till arbetet är det inte mycket att göra åt saken. Det är aldeles för svårt att både hålla, mäta och skruva samtidigt. Man kan ju tycka att vi kvinnor med vår otroliga simultankapacitet borde klara av att göra tre saker samtidigt, men icke!

Bakom staketet kan man nu se resultatet av gårdagens höstgrävning. Lite härligt att se en hel jordyta utan en massa ogräs. Det händer inte ofta!

Staketet börjar ta form

Nu börjar staketet äntligen att ta form. Trots några nybörjarmissar verkar det bli bra. Flera kolonigrannar har varit förbi idag och sagt uppmuntrande ord om staketet. Jag får nog helt enkelt vara nöjd med det vi lyckats bygga hittills, trots både blod, svett och tårar. Många svordomar blev det idag p.g.a. mått som helt plötsligt inte stämde, batterier som tog slut och material som inte räckte till.  Vi lyckades även få till två blödande fingrar som orsakade illamående. Jag trodde nästan att han skulle svimma, men det hände som tur var inte. Däremot fick jag gå runt och tigga ihop några plåster när våra inte räckte till. När jag har skaffat lite mer byggmaterial ska vi göra klart staketet, förhoppningsvis utan några fler missar.

Nybörjare på staket

Efter ett antal regnskurar klarnade äntligen himmlen och solen tittade fram. Sedan blev det många soliga timmar på kolonilotten. Idag var det äntligen dags för att sätta igång med staketet.

Gröngölingar som vi är när det gäller det mesta i byggväg satte vi entusiastiskt men lite förvirrat igång. Efter ett tag kom vi igång riktigt ordentligt. Stolpskorna på framsidan kom ner i jorden med hjälp av otaliga mätningar med vattenpasset och med slag från släggan som vi med våra otroligt stora armmuskler svingade.

Under en stund när jag höll på själv kom en man förbi och undrade om jag behövde hjälp. Haha, jag såg säkert helt hjälplös ut! Han tyckte nog att det där med staket var ett mansgöra. Jag avböjde artigt hjälpen och fortsatte med staketet.  Det är ju mycket roligare att klara av att göra nya saker själv!  Imorgon  ska vi forsätta med de  sista stolpskorna och skruva fast stolparna. Sedan ska det bli intressant att se hur det blir när själva staketet kommer på plats. Men först ska vi gå och rösta!

Recept på kokta kräftor

Så här i kräfttider behöver du kanske ett recept för att koka dina kräftor.  De tre senaste åren har jag följt det här receptet och jag kan lova att kräftorna bli hur goda som helst! Receptet kommer ifrån trakterna av Linnesjön där vi fiskar kräftorna.

ca 2,5l vatten

1dl salt

1 sockerbit

krondill

ca 20 kräftor

1. Skölj kräftorna

2. Koka upp vatten med salt, socker och dill (vattnet måste täcka kräftorna)

3. Lägg i kräftorna och låt koka i 1o min

4. Låt kallna i spadet

5. Ät och njut!

Jordgubbssylt med lime

Mmm vad god jordgubbsssylten blev! Jag kan verkligen rekomendera det här receptet. Limen ger sylten en fräsch karakträr.

Här är receptet om du vill pröva:
2 liter jordgubbar
1 msk vatten
1 vaniljstång
5 dl strösocker
3 dl syltsocker
Skal och saft av 1 lime

Rensa och dela jordgubbarna. Koka jordgubbarna tillsammans med vattnet och vaniljstången (delad och urskrapad) i ca 15 min. Skumma av om det behövs och ta bort vaniljstången. Tillsätt sockret och limen och låt det koka upp. Låt sylten svalna och häll den i en burk. Smaka!

Jordgubbssylt

Ikväll kokade jag årets första sylt. Det blev två burkar med jordgubbssylt. Jag provade ett recept utan socker och den blev faktiskt god. Den kommer att passa utmärkt i en tallrik med fil. Om jag hinner innan vi åker norrut så ska jag koka lite mer sylt eller någon flaska med jordgubbssaft.

Nya trädgårdshandskar

Ett par nya trädgårdshandskar blev det idag. Jag är väldigt dålig på att ta på mig handskar när jag arbetar på kolonin. Jag föredrar att att vara utan eftersom det känns bättre. Tyvärr blir jag väldigt smutisig, riven och händerna torkar något enormt. För att råda bot på detta, har jag nu äntligen skaffat ett par hanskar som sitter som en smäck på mina händer. En annan fördel är att hanskarna är hur söta som helst. Det kommer att bli en ren fröjd att få använda dom!

Vatten…

… bara vanligt vatten.

Vattna är det som gäller just nu, när det är så underbart varmt väder. Jag har vattnat varannan dag  (hoppas att det räcker) Imorgon ska jag till kolonin igen och då ska jag inviga min nya spade och vattenslangen som jag fick av familjen i födelsedagspresent. Det ska bli så skönt att slippa springa fram och tillbaka med vattenkannan! Det kommer kännas lyxigt att kunna vattna riktigt ordentligt utan att behöva slita så hårt. Till och med grävningen kommer bli enklare nu när jag har en ordentlig spade.

I väntan på våren…

Om snön bara kunde smälta bort och det blev vår. Jag längtar så efter att få sätta igång på kolonin igen. I väntans tider finns det inte mycket mer att göra än att leta inspiration till den kommande kolonisäsongen. Kanske skulle man ta och göra ett bord på en spade? Bordet på bilden är forgivet av Fredrik Paulsen men kanske kan man snickra ihop en variant själv.

Jag har gått och spanat på fröpåsarna i affärerna i veckor, men det är lite för tidigt att köpa dem för mig. Vi flytta till en ny lägenhethet innan det är dags att stoppa fröna i jorden, så jag får hålla mig till tåls så länge. Men jag tror att jag ska satsa på lite mer blommor och bönor i år. Det finns en massa spännande sorter!